【舌尖上的黑河】 “踏雪寻鱼 ” 尝个鲜

【舌尖上的黑河】 “踏雪寻鱼 ” 尝个鲜

01-19 黑河文旅 转载
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众所周知

五大连池以火山温泉、地磁矿泉闻名

独特的自然风光每年都吸引众多游客前来观赏

然而小编想说

五大连池不仅有自然美景

更有新鲜美味的佳肴哦!



今天小编就向大家介绍五大连池

第一特色美食——矿泉鱼!

包你看了流口水,吃了还想吃!



别拦我,我要吃吃吃!


你喝过五大连池的矿泉水吗?

你吃过喝着五大连池矿泉水长大的鱼吗?

在这火山堰塞湖的冷矿泉中

自然生长着的“矿泉鱼”

肉质优良,味道鲜美

看它“肥头大耳”的样子

简直比我们活得滋润的多了!

不过没关系

因为一会儿

它就会变成这样



这样



还有这样



是不是流口水了呢!

如果你以为味蕾荼毒已结束

那很抱歉!

接下来

才是真正的放毒时刻!



一鱼三吃



剁椒鱼头

鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”融为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。



炸鱼段

外皮焦脆,鱼肉细嫩,外焦里嫩,鲜香可口,越吃越有味道。



烧鱼尾

鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻,让人垂涎!

酱焖嘎牙子



吃过嘎牙子的人一定了解那细嫩鲜香的感觉

矿泉水中长大的嘎牙子

更是让人吃了上顿想下顿


红烧鲫鱼



春季是吃鲫鱼的最佳季节

肉肥籽多,味尤鲜美

茄子炖鲤鱼



逢年过节,餐桌上都要有一条鱼

这条鱼就是鲤鱼

喝五大连池矿泉水长大的鲤鱼

肉质细嫩鲜美

是东北人餐桌上的必备之选

鱼头炖豆腐



矿泉豆腐在五大连池也是一大特色

当矿泉鱼和矿泉豆腐相遇

它们产生了奇妙的效果

就好像鸿运当头的爱情

清蒸白鱼



鱼肉洁白如玉

汤汁浸入鱼肉中鲜咸可口

肉质细嫩味美

不愧为关东佳味

家常炖花鲢



肉质细嫩,不腥不土

只是这一条大鱼没有十个人

一顿是绝吃不完的

干炸小黄鱼



鲜香稣脆

特别是蘸着椒盐吃味道更加鲜香

清蒸黄鳝



肉质鲜嫩,滋味醇厚

能吃到这样咸鲜味美的鳝鱼的地方

还是比较少的

狗鱼生鱼片



狗鱼肉质细嫩洁白

切成薄片(越薄越好),放入盘中

吃时用盐末、醋和辣椒油蘸着吃

味道鲜嫩可口








五大连池水域宽阔

磁化能力强,含氧丰富

水中自然生长的9科36种鱼类体内

富含了多种矿物质微量元素

所以在五大连池千万别忘记吃顿全鱼宴哦!

这样才对得起自己的肚子!

版权提示: 本文转自:"黑河文旅"的作品

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